Cupcake!

Domenica mi sono divertita a cucinare i cupcake!

e devo dire che sono venuti molto bene!! :D

Qui sotto vi metto la ricetta,

 vi consiglio di farli perchè sono buonissimi!! ;)

 INGREDIENTI:

- Burro temperatura ambiente 120 gr

- Farina 120 gr

- Lievito in polvere 3 gr

- Scorza di limone gratuggiata

- Un pizzico di sale

- 2 uova

- Vanillina una bustina

- Zucchero 120 gr

Per iniziare procuratevi una stampo per i muffin 

e in ogni sagoma mettete un pirottino di carta.

1 FASE: in una ciotola mettete lo zucchero e il burro (a temperatura ambiente) e poi con la frusta elettrica riducete gli ingredienti in crema.

2 FASE: Aggiungete le uova,il sale,la vanillina , la scorza di limone gratuggiata e continuate a sbattere con le fruste.

3 FASE: Come ultima cosa aggiungete la farina,il lievito e continuate a mescolare,fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

4 FASE: Mette l'impasto in ogni formina e infornate i cupcake a 180° per circa 20 minuti.

Buon appetito!!! :D :D